Epigenetisch aktive nützliche funktionelle Lebensmittel

Probiotika

Lebende Mikroorganismen, die der Gesundheit zugute kommen, insbesondere durch Modulation der Genexpression über die mikrobiotisch-epigenetische Achse des Darms.

Funktionen:

Aufrechterhaltung der Integrität der Darmbarriere, Modulierung der Immunreaktion. Bioaktive Metaboliten produzieren (z.B. kurzkettige Fettsäuren, Folsäure)

Epigenetischer Mechanismus:

Beeinflussung von DNA-Methylierung, Histon-Acetylierung und miRNA-Expression

SCFAs wie Butyrat (aus dem probiotischen Stoffwechsel) hemmen Histon-Deacetylasen (HDACs)

Vorteile:

Geringere Entzündungen, verbesserte Gesundheit von Darm und Gehirn, geringeres Risiko von Stoffwechsel- und Autoimmunerkrankungen

Wichtige Produkte und Quellen:

Lactobacillus rhamnosus GG (Culturelle, Jarrow)

Bifidobacterium longum BB536 (Now Foods, Life Extension)

Saccharomyces boulardii (Florastor, Klaire Labs)

Sporenbildende Bacillus-Stämme (Megasporebiotic, Just Thrive)

Empfohlene Produkte:

Seed Synbiotic – Breites Spektrum, gezielte Abgabe

Pendulum Glucose Control – Probiotikum + Akkermansia zur Unterstützung des Stoffwechsels

Präbiotika

Nicht verdauliche Nahrungsbestandteile (z.B. Inulin, FOS, GOS), die das Wachstum von nützlichen Darmbakterien fördern.

Funktionen:

Treibstoff für Probiotika, verbessert die Produktion von SCFAs

Epigenetischer Mechanismus:

verändern die Genexpression über die SCFA-Produktion, SCFAs beeinflussen epigenetische Regulatoren (HDACs, Methyl-Transferasen)

Vorteile:

Modulation des Immunsystems, Anti-Krebs-Potenzial, Neuroprotektion und Unterstützung der Stimmung

Wichtige Verbindungen und Quellen:

Inulin & FOS (Fructooligosaccharide ) – Zichorienwurzel, Topinambur

Galakto-Oligosaccharide (GOS ) – Bimuno®

Akazienfaser – Aus Akazienbäumen gewonnen, darmfreundlich

Resistente Stärke (RS2/RS3 ) – Grüne Bananen, gekochte/gekühlte Kartoffeln

Empfohlene Produkte:

Hyperbiotics Präbiotisches Pulver

Bimuno® Tägliches GOS Ergänzungsmittel

Sunfiber (Teilweise hydrolysiertes Guarkernmehl) – sanft, FODMAP-arm

Postbiotika

Bioaktive Verbindungen, die von Probiotika freigesetzt werden (z. B. SCFAs, Peptide, Enzyme, Exopolysaccharide)

Funktionen:

Direkte zelluläre Signalisierung,

Entzündungshemmende und antioxidative Wirkung

Epigenetischer Mechanismus:

SCFAs modulieren die Histon-Acetylierung, einige Peptide regulieren die Gentranskription

Vorteile:

Unterstützung der Darm-Hirn-Achse, Verbesserung der Immuntoleranz. Anti-Aging-Potenzial

Wichtige Verbindungen:

Butyrat (wichtigster SCFA mit HDAC-hemmenden Eigenschaften)

Von Laktat abgeleitete bioaktive Peptide

Exopolysaccharide (EPS) aus Milchsäurebakterien

Empfohlene Produkte:

BodyBio Butyrate – Natrium- oder Kalziumbutyrat zum Einnehmen

Postbiome™ (Innovative Produkte mit stabilisierten postbiotischen Verbindungen)

MegaMucosa – Enthält Immunglobuline + Postbiotika für die Reparatur der Darmschleimhaut

Polyphenole

Zusammenfassung:

Pflanzliche Verbindungen mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung.

Funktionen:

Bekämpfung von oxidativem Stress, Modulierung von Signalwegen (NF-κB, AMPK)

Epigenetischer Mechanismus:

Hemmt DNMTs (DNA-Methyltransferasen), hemmt HDACs, moduliert microRNA-Profile

Vorteile:

Anti-Krebs, Neuroprotektiv, Anti-Aging, metabolische Gesundheit

Top-Verbindungen und natürliche Quellen:

Resveratrol – Weintrauben, Rotwein

Curcumin – Kurkuma (hoch bioverfügbare Formen: Meriva®, BCM-95)

EGCG – Grüner Tee (Matcha)

Quercetin – Zwiebeln, Äpfel

Pterostilbene – Blaubeeren (besser bioverfügbar als Resveratrol)

Empfohlene Produkte:

Timeblock- Mischung aus besten Polyphenolen mit hoher Qualität

Thorne ResveraCel – Resveratrol + NAD-Booster

Longvida® Curcumin – Hohe Bioverfügbarkeit

Pure Encapsulations EGCG – Potenter Grüntee-Extrakt

Life Extension Pterostilbene und Resveratrol